Bizcocho Carmelitas descalzas de Sevilla!!

Bona nit!!!

Éste va a ser un post rápido. No se si habréis oído hablar del famoso bizcocho de las Carmelitas descalzas de Sevilla... hace unos años mi padre llegó a casa con un recipiente del cual salía una masa un poco asquerosa y más bien muy poco apetecible, y me dijo que era la base de un bizcocho de 10 días de elaboración.
No recuerdo muy bien el proceso, pero solo sé que salió de ese mejunje un bizcocho sumamente delicioso.

Se trata de una masa madre, que podéis crear en casa, pero en mi caso me la regaló una buena amiga para desearme salud y suerte (eso predica la receta) y hay que empezar la elaboración un jueves...

La verdad es que salió tal cual lo recordaba, incluso más bueno, es un bizcocho esponjoso con unos toques de fruta, especias y frutos secos que me encantaron, así que ya podéis estar creando la masa madre y a pasar la receta, porque no os arrepentiréis!!!!
La elaboración tanto de la masa como el proceso del bizcocho lo podéis encontrar pinchando aquí!

Mirad qué corte más rico!!!!
Con la emoción no me acordé de pasar las pasas (esas cositas negras que véis en el fondo) por harina para que no se hundieran, así que si os acordáis hacedlo, y lo mismo con la manzana, quedará todo más repartido y más rico!!!


Espero que lo probéis y que me contéis qué os ha parecido!!!!!!!
Un besote enoooooooooooooooooooooooooooorme y gracias por estar ahí siempre!!!!!!! :):):)