martes, 13 de diciembre de 2011

Mi primera tarta fondant y la suuuuper quedada bloggera!!! :)

Holaaaa!!!

Aunque hoy sea Martes 13, os traigo noticias muuuuyyyy buenas!!!
La primera es: Mi primera tarta fondant!!!! sisisisisii!!! por fin me animé y para celebrar el cumple de mi buena amiga Sam (que a su vez hace de conejillo de indias, entre otras cosas...) pues me dije, qué mejor que hacerle a ella mi primera creación fondantil???

Pues aquí tenéis el resultado:



No es una tarta espectacular, pero para ser la primera no está tan mal mal mal...!!!
También tengo que darle las gracias a Marc, que el pobrecillo siempre está dispuesto a ayudarme y él fue el que me tiñó el fondant porque decía que tengo las manos demasiado pequeñitas para abarcar tanto fondant... jajajajaja y tiene razón... dónde yo tardaba 20 mintos él lo hacía en 5..!!! es un SOL!!
Y gracias a Marta de For the Cakes que es un amor y te aconseja de qué hacer, qué color quedará más chulo y te lo explica todo a la perfección!!!

Pues bien el bizcocho es un Victoria Sponge Cake que saqué del blog de La dulce Magdalena, muy bueno, y lo rellené de nata montada (que después me enteré de que no es muy recomendable rellenarlo de nata montada si se va a cubrir con fondant, pero como era para el mismo día pues no pasaba nada!) y con mermelada de fresa!



Ingredientes:

  • 210 gr. de harina de trigo con levadura (la especial para bizcochos del Mercadona va genial!)
  • 225 gr. de azúcar moreno
  • 25 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 225 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (y más para engrasar el molde)
  • 4 huevos L
  • 3 cucharadas de leche semidesnatada


Preparación:

Pre-calentar el horno a 180º
Engrasar dos moldes de 20cm y cubrirlos con papel de hornear
Tamizar la harina, la harina de maíz y la levadura juntas y mezclamos con el azúcar en un bol y lo mezclamos bien.
Añadir el resto de los ingredientes y batir con una batidora de varillas brevemente, solo para integrar los ingredientes.
Dividir la mezcla en los dos moldes y hornear aproximadamente 25 minutos, o hasta que al meter un palillo en el centro del bizcocho éste salga limpio.
Dejar enfriar los bizcochos en los moldes durante 10 minutos y luego transferirlos a una rejilla hasta que se enfríen completamente.


Después de eso solo se trata de rellenar y decorar... y listo!!! A Sam le encantó!!! no paraba de mirarla y tocarla y decir lo chula que era!! 


Aquí la tenéis!!! como reconforta ver que le ha gustado tanto!!! mirad que cara de felicidad!!! es más mona!! :)


Y segundo:  la quedada bloggeraaaaaa!!!!!!!
Fue GENIAL!!! Nos reunimos un mogollón de chicas (algunos con sus niños) y todas llevaron algo para picar: cupcakes, sandwiches, emapanda, bebidas, bizcochos, galletas, tortillas.... ufff!! una pasada!!! la gente que pasaba por allí nos miraban con unas caras...!!! jajajaja. Pero nosotras felices de la vida, conociéndonos, hablando sobre trucos, repostería, dónde comprar, haciendo bromas... fue un día espectacular y que hay que repetir dentro de poco para que aún seamos más y lo pasemos mejor!!


Encantada de conoceros a TODAS!!!





Un besito enooorme!!! La próxima entrada me huele que irá protagonizada por una casita de jengibre!!! jijiji. A ver como sale!!!!! :)

22 comentarios:

  1. Andrea, me encanta como te ha quedado la tarta! y el color azul de las flores me encanta! saludos.

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  2. La tarta es preciosa y la combinación de colores muy bonita. ¡Enhorabuena!

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  3. Como te dije, la tarta te quedó genial! Y a la proxima quedada me apuuuunto sí o sí!

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  4. Que tarta mas linda! me encanto la combinación de colores. Se nota que tu amiga quedo encantada.
    Cariños!

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  5. Te ha quedado divina!!!!!! y tu tambien eres un encanto, besos

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  6. Bueno, bueno, te quedo preciosa; no me extraña que Sam estuviera tan contenta, así cualquiera es conejillo de indias, jaja
    Me encanta la quedada, habría que ver las caras de los paseantes mientras vosotras engullíais; estarían los pobres babeando.
    Bss

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  7. Te ha quedado muy divertida, Andrea, y los colores muy chulos!!

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  8. Te ha quedado genial !!! muy bonita.
    la quedada hay que repertirla, pero cuando haga un poquito más de sol, un beso, preciosa.
    Mercè Alvarez

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  9. Muy bonita, me gusta esa combinación de colores, queda estupenda.

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  10. Que lindos colores, felicidades! ha sido un gusto conocerte!

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  11. Uooooooooooo muy xula la tarta!!Y dices que es la primera??????NO puede ser!!!!Besitos y espero que nos veamos pronto!

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  12. ¡¡¡Guapa¡¡¡ te ha quedado chulisima la tarta y los colores preciosos,no quiero ni pensar como seran cuando lleves unas cuantas,me alegro mucho de haberos conocido a todas,un besito.

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  13. Hola Andrea, enhorabuena por tarta, aoy tu seguidora! Acabo de empezar mi blog te invito a visitarme. Me apunto a la próxima quedada bloguera seguro! Beijinhos, Raquel

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  14. Hola soy Leo del blog cocinaconleonor.blogs.pot.com, me ha encantado tu tarta, me queda por qaui dando una vuelta y te invito a visitar mi blog,esperando poder quedar en una proxima jornada bloguera que monteis
    Besos
    Leo

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  15. Para ser su primer pastel con fondant te ha quedado perfecto! yo aun no me atrebo con el fondant, veo un fracaso asegurado! jajaja
    Yo también he ido a for the cakes y la verdad que marta te ayuda en toooooodo, es genial!
    La primera vez que me paso por el blog y lo seguiré haciendo! Te sigo desde hoy mismo!
    FELIZ NAVIDAD

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  16. Hola Andrea! soy del grupo de sweet catalonia, asi he conocio tu blog y la verdad me ha parecido precioso! Te sigo desde ahora. La tarta esta genial! no parece la primera! Besotes.
    www.dulcearteconmirvae.blogspot.com

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  17. LA tarta es de las que me gustan,la decoración,la encuentro delicada,y muy elegante.
    Tienes un blog muy lindo y cuidado.

    Un saludo

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  18. Muchas gracias a todos!!!! a ver si me animo a hacer otra y os cuento!! Un besito y feliz añoo!!!! :)

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  19. Hola linda!! Me ha maravillado tu blog, es una pasada, las recetas, los colores, :D
    A partir de ya! Me hago seguidora.
    Te invito a pasar a mi blog, y si te gusta, te puedes hacer seguidora, si quieres.
    Un besito y feliz domingo!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  20. Ostras! qué chula te a quedado la tarta!! a ver si yo me animo hija, pero me da un miedo que pa qué!!!!
    Me a encantado tu blog y por aquí me quedo, tambien te añado a mi lista de blogs, porque me da a mi que siguiendote a tí voy a aprender mucho!!
    te invito a que te des una vueltica por mi blog, aunque todavía soy una novatilla jeje. un besiko

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  21. Andrea! me he animado al final con la tarta!!!
    te invito a que te pases por mi blog y que la veas! muchísimas gracias porque si no te hubiera encontrado no me habrlia animado.
    Besikos

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